۔۔۔۔۔۔۔مطب کا مل ۔۔۔۔۔۔۔۔
۔۔۔سانڈھے کا تیل نکالنے کا طریقہ۔۔۔۔۔
یہ کوئی مشکل کام نہیں خود سے نکال لیں بازار میں جو لوگ سانڈھے لے کر بیٹھے ھوتے ھین اول تو پاس بیٹھ کے صاف برتن کروا کر تسلی سے نکلوایا جا سکتا ھے اب اس مین کوئی اور تیل شامل نہ کرنے دین اگر پھر بھی شوق خود سے نکالنے کا ھے تو سانڈھے کو ذبح کرین اور دم کی طرف سے چیر کر پیلے رنگ کی تمام چربی نکال لیں اگر ساتھ گوشت ھے نکالنے مین دقت ھے تو پورے سانڈھے کو بھی فرائی کیا جا سکتا ھے جیسے ھی چربی پگھلے گی تیل بن جائے گی اسے علیحدہ کر لین یہی تیل ھے اب یہ نہ کرنا کہ سانڈھے کو بادام روغن والی مشین مین ڈالکر کہین تیل نہ نکالتے رھین اس کا تیل آگ پہ ھی نکلتا ھے آپ نے پوسٹ لکھنے کی فرمائش کی مین نے لکھ دی جبکہ ضرورت نہ تھی عام سی بات تھی یعنی نہ ھی پڑتال جنتر کرنا ھے نہ ھی بادام روغن کی مشین مین نکالنا ھے بس اس کی چربی کو آگ پہ پگھلانا ھے
۔۔۔سانڈھے کا تیل نکالنے کا طریقہ۔۔۔۔۔
یہ کوئی مشکل کام نہیں خود سے نکال لیں بازار میں جو لوگ سانڈھے لے کر بیٹھے ھوتے ھین اول تو پاس بیٹھ کے صاف برتن کروا کر تسلی سے نکلوایا جا سکتا ھے اب اس مین کوئی اور تیل شامل نہ کرنے دین اگر پھر بھی شوق خود سے نکالنے کا ھے تو سانڈھے کو ذبح کرین اور دم کی طرف سے چیر کر پیلے رنگ کی تمام چربی نکال لیں اگر ساتھ گوشت ھے نکالنے مین دقت ھے تو پورے سانڈھے کو بھی فرائی کیا جا سکتا ھے جیسے ھی چربی پگھلے گی تیل بن جائے گی اسے علیحدہ کر لین یہی تیل ھے اب یہ نہ کرنا کہ سانڈھے کو بادام روغن والی مشین مین ڈالکر کہین تیل نہ نکالتے رھین اس کا تیل آگ پہ ھی نکلتا ھے آپ نے پوسٹ لکھنے کی فرمائش کی مین نے لکھ دی جبکہ ضرورت نہ تھی عام سی بات تھی یعنی نہ ھی پڑتال جنتر کرنا ھے نہ ھی بادام روغن کی مشین مین نکالنا ھے بس اس کی چربی کو آگ پہ پگھلانا ھے
No comments:
Post a Comment